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霍山榮膺世界美酒特色產區 生態美酒香飄國際酒博會

發布日期:2019-12-23  瀏覽次數:5420

      世界名酒,共享榮耀。1018日,第十四屆中國國際酒業博覽會在上海正式開幕。作為開幕式的重磅環節,“世界美酒特色產區”授牌儀式在萬眾矚目中正式啟動,霍山縣人民政府縣長趙珞代表霍山縣領取了“世界美酒特色產區”榮譽牌,標志著“世界美酒特色產區”花落霍山。

 

      來自美國、英國、法國、墨西哥、西班牙、波蘭、日本等國家使領館、政商代表團的代表,以及來自國家相關部委的領導,省市領導,國內外酒業協會、知名酒業企業的嘉賓和專家學者,以及來自全國的知名經銷商、媒體等500余人共同見證了這一榮耀時刻。

      霍山位于大別山腹地,地處江淮分水嶺,常年氣候溫潤,四季分明,降水豐沛,森林覆蓋率達76%以上,負氧離子含量極高,全年空氣質量優良率保持在97%以上,擁有佛子嶺、磨子潭、白蓮崖三大水庫,水源地水質常年保持在地表Ⅱ類以上,是中國最美小鳥——藍喉蜂虎的繁衍地,鳥中大熊貓——中華秋沙鴨,白鶴、天鵝等珍稀候鳥的棲息地,也是中西部第一個國家生態縣、全國文明縣城、中國天然氧吧縣、中國好水縣、國家首批全域旅游示范區。

        一方水土,孕育一方文化,更孕育一方特色美酒?;羯搅己玫纳鷳B環境和獨特的山區小氣候,不僅孕育了豐富寶貴的自然資源,更為迎駕美酒的釀造提供了得天獨厚的水土環境,成就了獨一無二的中國生態白酒產區。

       作為中國生態釀酒的倡導者和引領者,早在本世紀初,迎駕就依托霍山生態稟賦,秉承“大自然是最好的釀酒師,消費者認為健康好喝的酒才是好酒”的理念,摸索中國白酒的生態之道,逐漸形成了“生態產區、生態剮水、生態釀藝、生態循環、生態洞藏、生態消費”六位一體的生態釀造體系,建成了中國生態白酒研究院、國家級博士后科研工作站、省級技術中心,先后成為國家智能制造試點示范項目企業、全國工業旅游示范點、國家綠色工廠、安徽省智能工廠,用生態釀造為中國白酒發展提供了新的方向。

     中國白酒是唯一與生態關系最為密切的蒸餾酒,不同的歷史文化、傳統釀造技藝、獨特的自然環境和微生態環境以及長期不間斷釀造傳承形成了各具特色的世界特色產區。產區表達逐漸成為中國白酒的核心表達,構建美酒特色產區,已成為促進酒業發展的重要推手。此次霍山榮膺世界美酒特色產區,充分彰顯了行業內外對霍山地區生態環境與生態釀造的肯定。

      趙珞表示,霍山縣將以入選“世界美酒特色產區”為契機,以創建國家生態文明建設示范縣和“兩山理論”實踐創新基地為引領,以建設中國生態白酒之鄉為抓手,進一步保護好特有的自然生態,加大政策支持,構建生態白酒發展新格局,努力建設“產業持續發展、資源高效利用、生態良性循環、環境優美清潔”的世界生態白酒特色產區。

      中國釀酒大師、迎駕貢酒董事長倪永培表示,將以中國生態白酒研究院為依托,不斷強化產融創新和技術創新,全力打造迎駕春風生態美酒特色小鎮,帶動“世界美酒特色產區”內的酒業跨越發展。

     據悉,本屆酒博會堅持高門檻、高規格、高品質辦展,展覽總面積將達80000平方米,國內外上千個酒類品牌集中展示,涵蓋世界所有酒品類,期間將舉辦世界名酒價值論壇、中國濃香白酒高峰論壇、2019中國酒業數字營銷趨勢論壇等20余項重磅活動,內容形式多樣豐富。本屆酒博會,迎駕貢酒貢酒再次驚艷亮相,生態美酒香飄酒博會;此外,世界美酒特色產區——霍山展館首次亮相酒博會,集中展示了霍山產區的釀酒、大別山生態食品、綠色飲品等優勢產業,讓生態產區美名傳揚。

       (信息來源:迎駕貢酒

 

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